Bimby®
35min
Todos
1h 35min
dose/s
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--
Nível
Fácil
- TM5
published: 08.11.2018
alterado: 08.11.2018
Ingredientes
Cenourinhas
- 500 grama cenoura
- 300 grama açúcar
- 100 grama farinha
- 4 ovos
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 pau canela
- raspa de meio limão
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Descasca-se, lava-se e coloca-se a cenoura cortada em pedaços no
"Tampa fechada" com o pau de canela e a raspa de limão.
- Cobre-se com água e vai a cozer 25m/100º/vel 1
- Depois de cozida retira-se a água e o pau de canela e tritura-se 20seg/vel7.
- Adiciona-se o açúcar e programa-se 10m/100º/vel
"Colher de pau" .
- Quando terminar programa-se 3m/vel3 e vão-se deitando os ovos pelo bocal.
- Adiciona-se a farinha e o fermento e 15seg/vel3. Verifica-se se a farinha ficou bem incorporada no preparado e caso não tenha ficado pode-se colocar mais uns segundos nunca mais do que vel3 ou misturar com a espátula.
- Colocam-se colheradas deste preparado em forminhas de queques untadas com manteiga ou anti-aderentes.
- Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30m ou até ficarem douradinhas.
Dica
Esta receita dá para cerca de 24 cenourinhas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá FIMachado,
Que aspeto delicioso! Obrigada pela partilha.
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