- TM31
Ingredientes
- 340 gr de açúcar + 60 gr para enfeitar (opcional)
- 6 ovo, s
- 240 gr de farinha
- 200 gr de óleo
- Sumo de 2 laranjas
- Raspa de 1 ou 2 laranjas
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Com o copo bem seco coloque 60 gramas de açúcar e pulverize 15 seg, vel. 9. Reserve
Com o copo limpo, coloque a borboleta, as claras e programe 6 minutos, vel. 3 1/2 e reserve.
Coloque no
"Tampa fechada" as gemas e os restantes ingredientes e programe 7 min, temp. 37º, vel 3.Junte a massa às claras e envolva com a espátula.
Numa forma rectangular sem ser untada, de preferência de silicone e com 27 cm por 22 cm e altinha, deite a massa e leve ao forno a 150 graus cerca de 45 a 50 minutos.
Desenforme só quando estiver frio e enfeite com o açúcar pulverizado reservado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
A farinha convém ser tipo 55 e 1 colher e meia de chá de fermento em pó.
Muito bom !
Tiquica
Já tinha experimentado várias receitas de Bolo de Laranja e nunca ficaram como este.
Este ficou muito fofo e com a humidade certa na massa; o sabor também está divino, percebe-se bem que é de laranja.
Desta vez pesquisei por Chiffon de Laranja em vez de Bolo de Laranja e finalmente encontrei a MELHOR RECEITA de todas!
Obrigada pela partilha
Acrescentei 3 Colheres de Sopa de VINHO DO PORTO e fica muito bom mesmo.
É divinal esta receita....Faço inumeras vezes
