Bolos e Biscoitos

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Bimby®
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  • TM31
published: 10.04.2013
alterado: 15.04.2013
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Ingredientes

  • 3 c.sopa chá Roibos(chá vermelho)
  • 1 ½ c.chá essência de baunilha
  • 4 ovo, s
  • 250 g açúcar
  • 125 g manteiga derretida
  • 325 g farinha
  • 1 c.chá fermento
  • 1 pitada de sal
  • 2 c.sopa creme fraiche
  • 250 gpepitas de chocolate, ou chocolate partido em pedaços
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte e polvilhe forminhas para queques. Reserve.
    Comece por peneirar a farinha, o fermento e o sal 5 seg/vel 5. Reserve.
    Bata os ovos e o açúcar 2 mnt/vel 4, até obter um creme esbranquiçado e fofo. Junte a manteiga, o chá e o creme fraiche e bata mais 1 mnt/ve 4.
    Por último junte a farinha e mexa 30 seg/vel 4. Adicione as pepitas e envolva 15 seg/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 4.
    Deite colheradas da massa nas formas preparadas e leve ao forno cerca de 8-10 mnt, até estarem dourados e um palito inserido no centro do bolo saia seco.
    Sirva frios ou ainda mornos.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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