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Bimby®
5min
Todos
1h 5min
dose/s
10 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Salame de chocolate

  • 200 g bolacha Maria
  • 40 g açúcar
  • 3 unidades ovos, gema
  • 100 g manteiga
  • 125 g chocolate preto (70% cacau), culinário

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Triture as bolachas 5 seg, Vel. 5. Reserve.

    Coloque no copo todos os ingredientes exeto as bolachas e programe 4 min., Vel.1, Temp. 70º.

    Adicione as bolachas maria e programe 10 seg., Vel.3.

    Espalhe a mistura por cima de uma folha de papel vegetal e enrole dando o formato de um rolo.

    Coloque a mistura no frigorífico durante o tempo necessário para solidicar. Retire o papel vegetal e sirva em fatias.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Salame de chocolate

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