Bimby®
2h 2min
Todos
2h 2min
dose/s
20
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 07.09.2010
alterado: 24.06.2014
Ingredientes
- 50 g manteiga
- 20 g banha
- 100 g água
- 270 g farinha
- 1 pitada de sal
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a manteiga, a banha e programe 2 min/100°C/vel 2.
- Junte a água, a farinha, o sal e misture 20 seg/vel 6.
- Deixe descansar durante 2 horas.
- Estenda a massa com um rolo e faça os pastéis.
Dica
Apesar de a banha não ser um alimento muito saudável por conter gorduras prejudiciais à saúde, ela tolera elevadas temperaturas sem se deteriorar.Dica para quantidades (mais/menos)Esta massa tradicionalmente é frita, poderá também cozer no forno.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá!!
Pode usar manteiga. Não fica igual, mas também
resulta.
Beijinhos :mixie-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Não é possível substituir a banha por outra gordura?
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