- TM31
Ingredientes
- P/ massa (faça uma dose e reserve metade p/ outra ocasião):
- 400 gr de farinha
- 200 gr de àgua
- 30 gr de azeite
- 25 de fermento fresco padeiro
- 1 colher chá de sal
- 1 colher chá de oregãos
- 1/2 colher de café de coentros em pó
- Pimenta q.b.
- P/ recheio:
- 200 queijo, à escolha
- 150 gr de fiambre
- 250 gr de frango (pode ser restos)
- 1 lata de cogumelos (180 gr +/-)
- 50 gr de milho doce
- Polpa de tomate q.b
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque o queijo no "Tampa fechada" e pique 10 seg/vel 7. Retire e reserve
Coloque o fiambre no "Tampa fechada" e pique 1 seg/vel 5. Retire e reserve
Coloque o forno a aquecer a 180º
Coloque no "Tampa fechada" a àgua, o sal, os oregãos, a pimenta os coentros em pó e o azeite e programe 1 min/vel 2/ 37º
Junte a farinha e o fermento e programe 2 min/vel "Espiga"
Deixe a massa repousar dentro do copo durante uns 7/8 min,
No final do tempo, retire a massa divida em duas partes iguais, reserve uma e estique a restante. Para esta quantidade de ingredientes, meia dose de massa chega, para a massa que sobra, pode fazer outra receita (por exemplo os minhas rodelas de pão e chourição), se não quiser, pode guarda-lo no frio envolvida em pelicula aderente. Outra solução é uma pizza alta e fofa, neste caso estique a massa até que ocupe todo o tabuleiro que vai ao forno voilá!
Disponha a polpa de tomate a seu gosto por cima da massa já esticada, e comece a colocar os ingredientes à sua maneira ou: Coloque o fiambre, depois os cogumelos e o frango (desfiando enquanto o dispõe por cima do fiambre), depois o queijo e no fim o milho para que fique com cor.
Bom apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Bimbalita :mixie-angry:
Acho que o cheiro da pizza chegou aqui: que maravilha! :mixie-wink:
Bem que comia agora uma fatia bem recheada de coisas boas. :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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