Pizza Di Mare

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Etapa de preparação

Faça a massa da pizza que poderá encontrar no livro de receitas: "As Receitas Essenciais", ou nas minhas receitas publicadas.

Estenda a massa e coloque no tabuleiro polvilhado com farinha;

Em primeiro lugar disponha o tomate cortado às rodelas o mais finas possível por cima da massa da pizza;

Disponha o queijo mozzarrella o mais espalhado possível (se achar que é pouca quantidade coloque mais comforme o gosto);

De seguida espalhe as gambas/camarões de forma a que quando cortar tenha 2/8 por fatia (para 8 fatias);

Espalhe as folhas de majericão inteiras por cima da pizza (usei só 8/10 folhas)

Leve ao forno pré aquecido a 180º por volta de 15/20 minutos ou quando o rebordo estiver dourado.

Bon Apetit

Obs: Pizza Italiana

 

 

Obs: Usei 2 gambas grandes por cada fatia de pizza (8 fatias), se usar camarão e esse for mais pequeno experimente 32 que dará 4 por fatia, o ideal é que as gambas dêm cor à pizza