Bimby®
0min
Todos
45min
dose/s
8
fatia/s
Nível
Médio
- TM5
- TM31
published: 07.05.2020
alterado: 08.05.2020
Ingredientes
- 200 grama couve-flor
- 200 grama brócolos
- 100 grama cenoura
- 100 grama alho-francês
- 2 unidade alho
- 100 grama queijo parmesão
- 2 unidades ovo
- 100 grama claras de ovo, (uso pasteurizadas)
- 8 fatias de queijo, (usei de cabra)
- 8 fatias de fiambre, (usei de perú)
- sal e pimenta q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo a couve-flor, a cenoura, o alho francês, os brócolos, os dentes de alho e o queijo parmesão cortados em pedaços e programar 10seg/vel.5.
- Adicionar os ovos e as claras. Temperar com sal e pimenta e envolver tudo 20seg/vel.4.
- Colocar preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por 20minutos.
- Retirar, rechear com as fatias de queijo e fiambre.
- Enrolar a torta com a ajuda do papel vegetal e levar novamente ao forno por mais 10min, até dourar.
Dica
- Esta torta é muito versátil pois pode variar os legumes desde que respeite as 600g no total.
- E o recheio também pode variar 😋 ex: atum, frango, bacalhau cogumelos.. etc
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Posso substituir o queijo parmesão por Flamengo? Obrigada
Olá..
Fico contente por ter reproduzido uma das minhas receitas e ter recriado uma nova variante desta torta tão versátil 😋.. mas no título dos ingredientes está presunto em vez de fiambre (upss..😅).. e a dica é exactamente igual..
Deixo aqui a minha receita 😘https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/prato-principal-outros-receitas/torta-de-legumes-recheada-com-presunto-e-queijo/helt1av5-845e5-347095-d2857-9cmlpagx