Bimby®
0min
Todos
25min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 12.01.2017
alterado: 12.01.2017
Ingredientes
Bacalhau à Assis Fácil
- 1 embalagem bacalhau desfiado
- 20 g salsa
- 10 g cebola
- 90 g pimento vermelho
- 150 g cenoura
- 50 g azeite
- 100 g presunto
- 300 g Batatas Fritas
- 2 ovos
- azeitonas pretas
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a salsa e pique 2seg, Vel 7.
Retire e reserve.
Coloque no copo a cebola, o pimento, a cenoura e o azeite e pique 5seg, Vel 5.
Adicione o presunto e programe 7min, Temp Varoma, Vel 1.
Adicione o bacalhau bem espremido e programe 7min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
Adicione 150g de batata palha, envolva com a espátula e programe 1,30min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
Adicione os restantes 150g de batata, programe 2min, Temp 100º, Vel Colher Inversa e adicione através do bocal os ovos batidos.
Retire, envolva com a salsa reservada e sirva decorado com as azeitonas
preparação
Dica
se nao gostas de algum ingrediente nao coloque eu pessoalmente nao costumo de meter o pimento e fica otimo
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá bsalvador,
Uau! O resultado final ficou espectacular!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
A batata frita é mesmo batata frita ou é tipo palha?
Obrigada