Ingredientes
- 3 postas de bacalhau congelado
- 100 g- 200 g de batata frita palha (a gosto)
- 1 pacote de espinafres
- bróculos (quantidade a gosto)
- 2 cebola, s
- 6 dentes de alho
- 3 ovo, s
- 700 gde leite
- 70 g de farinha
- 40-45 g de azeite
- azeitonas qb
- noz moscada qb
- sal e pimenta qb
- pão ralado
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Arranje os bróculos. No
"Tampa fechada" colocar 3 dentes e alho e picar 5 min/vel 5, colocar 10-15 g de azeite e programar 5 min, 100º, vel 1. juntar os espinafres e programar 10 min, 100º, 
"Velocidade inversa" vel2-3. Depois de pronto escorrer e colocar no fundo da travessa. No
"Tampa fechada" colocar 500 g de água, colocar o cesto com os ovos e depois a varoma com o bacalhau (descongelado) e os bróculos - programar 30 min, varoma, vel 2. Retirar os bróculos e colocar por cima dos espinafres e o bacalhau, deixar amornar, lascar rejeitando a pele e espinhas e colocar numa tigela.Descascar as cebolas e os restantes alhos, cortar as cebolas em quartos (bem finos). Colocar os alhos no
"Tampa fechada" e ligar 5 seg, vel 5. Juntar as cebolas e o azeite e programar 5 min, 100º vel 1. Adicionar à tigela do bacalhau, juntar a batata e envolver muito bem.Lavar o copo e colocar o leite, a farinha e temperar a gosto com sal, pimenta e noz moscada, programar 10 min, 100º, vel 3. verter na tigela do bacalhau e envolver bem.
Deitar no tabuleiro sobre os legumes, Colocar o pão ralado e levar ao forno a 220º para alourar/gratinar. Depois enfeite com os ovos e as azeitonas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá agimonteiro,
Parece que ficou mesmoooooo bem!
Com este frio sabe mesmoooo bem um prato de forno.
Continue a partilhar connosco as suas ideias e experiências.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Desculpem a foto, mas quando me lembrei já tinhamos comido
Eramos 3 e ficou só meia travessa - parece-me sinal q ficou bem :mixie-confused:
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