Bimby®
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dose/s
7
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 03.09.2015
alterado: 03.09.2015
Ingredientes
- 75 g flocos de aveia finos
- 100 g cebola
- 15 g ervas aromaticas
- 600 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 ovo
- 1 colher de chá mostarda
- q.b. pimenta preta
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Começamos por colocar no copo os flocos de aveia e pulverizar 10seg/vel 9. Retiramos e reservamos.
- Picamos a cebola e as ervas aromáticas 5 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixamos o que ficou na parede do copo. Adicionamos 200 g de bacalhau, o ovo, a mostarda e a pimenta e trituramos 10 seg/vel 7. Com a ajuda da espátula baixamos o que ficou na parede do copo e trituramos mais 10 seg/vel 7.
- Por fim, acrescentamos o restante bacalhau e a aveia reservada e misturamos 10 seg/vel 4. Rectificam-se os temperos e moldam-se os hambúrgueres.
- Numa frigideira anti-aderente untada com azeite cozinhamos os hambúrgueres de ambos os lados.
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Dica
Dica: gosto de os servir com uma colher de molho de iogurte grego e lima.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá anachaves!!!!
Beeeeeem fiquei com tanta vontade de experimentar esta receitinha!!!! Parece ser dliciosa! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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