- TM31
Ingredientes
- massa:
- 200 g de farinha
- 90 g de margarina
- 45 gde água
- 1/2 colher de chá sal
- 1/2 colher de cháde açúcar
- recheio:
- 150 gde queijo flamengo
- 300 g de cogumelos frescos
- 100 g de salmão fumado
- 300 gde leite
- 30 g de farinha
- 40 g de margarina
- sal q.b.
- pimenta moída na hora q.b.
- 3 ovo, s
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloca-se no copo todos os ingredientes da massa.
Programa-se 15 seg/vel 6.
Estende-se a massa com a ajuda de um rolo e coloca-se numa tarteira.
Lavam-se os cogumelos.
No copo, tritura-se o queijo com uns golpes de Turbo. Reserva-se.
Repete-se este procedimento com os cogumelos e com o salmão fumado. Reserva-se.
Coloca-se no copo o leite, a farinha, a margarina, o sal e a pimenta e programa-se 6 min/90º/vel 4.
Adiciona-se o queijo, os cogumelos e o salmão reservados. Envolve-se com a espátula.
Juntam-se os ovos e programa-se 6 seg/vel 5.
Deita-se este preparado sobre a massa e vai ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos.//dulcepigmenta.blogspot.com/
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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