- TM31
Ingredientes
- 300 gr de Seitan
- 3 fatias de pão
- 1/2 Chavena de Leite
- 1/2 Chouriço de Soja
- 1 cebola
- 3 Dentes de alho
- 50 gr de Azeite
- 1 Folha de louro
- Salsa
- 30 gr de Molho de Soja
- 1 Colher de café de Gengibre
- Nóz Moscada q.b.
- Pimenta q.b.
- 2 ovo, s
- Pão ralado da Bimby
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar o seitan e o chouriço de soja no copo e picar durante 6 seg./ vel. 7 e reserve. Coloque as fatias de pão numa tigela com o leite e deixe o pão absorver o leite na totalidade. Pique a cebola e os alhos durante 5 seg./ vel. 5, depois acrescente o azeite, o louro, o molho de soja e programe 6 min./ vel.
"Colher de pau" . Junte o picado do seitan e chouriço de soja ao pão e misture bem à mão. Depois de pronto o refugado retire a folha do louro e adicione o preparado do pâo e do seitan no copo com os restantes condimentos e programe 10 min./ vel. "Colher de pau" . No final adicione a salsa e programe 10 seg./ vel. 1 1/2. Retire o picado do copo e faça os rolos, passe no ovos previamente batidos e no pão ralado.Leve ao forno a 200º durante 20 min. ou se preferir frite em azeite e óleo a 180º, neste caso depois de fritos deixe os croquetes a escorrer em papel absorvente.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Viva!
Peço desde já desculpa se não estiver a ver bem, mas... não faltam as temperaturas?
Obrigada!
Olá PauloDRosa,
Parecem muito saborosos estes croquetes
Fiquei com muita vontade de provar, só falta uma fotografia para podermos ver o resultado final.
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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