Banoffee Ice Cream V -O mais simples - American Way -

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Etapa de preparação

Desfaça as bananas em puré, no "Tampa fechada" durante 10 segundos na velocidade 9/10. Se vir que não ficaram, volte a repetir a operação.

Deite a banana em puré no congelador da máquina de fazer gelados, deite o pacote do leite condensado, e deixe virar gelado.

Claro que pode incorporar chocolate, bolacha ou o que entender.

Entretanto coloque no microondas uma tigela com a manteiga, o açúcar mascavado e o caramelo liquido durante cerca de 1,5 minutos na temperatura máxima. Deve sair a borbulhar. Deixe arrefecer à temperatura ambiente. Quando retirar o gelado do congelador para o comer faça esta istura uns minutos antes, pois se a deitar em cima do gelado mal fique à temperatura ambiente, obterá a consistência de um fudge. Pode até bater a mistura ocasionalmente enquanto o gelado arrefece um pouco, pois geralmente sai frio demais do congelador, usando a máquina de gelado e adivinhe, fica com veios líquidos como os de compra .

Esta adaptação fopi feita durante a segunda guerra mundial pelas donas de casa americanas... Grande ideia!