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Bimby®
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Ingredientes

  • 3 ovo, s
  • 800 gr. água
  • 150 gr. açúcar
  • 500 gr. farinha
  • 1500 gr. abóbora
  • 30 gr. aguardente
  • 1/2 saqueta fermento padeiro
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • Açúcar e canela

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Com o copo seco coloque a casca da laranja e rale 10 seg. / vel.9. Reserve;


    Coloque a abóbora cortada em pedaços na Varoma. No copo deite a água e programe 25 min. / varoma / vel.1;


    Escorra bem e triture 30 seg. / vel.9 ;


    Adicione os restantes ingredientes menos a farinha e o fermento e programe 30 seg. / vel.6 ;


    Junte a farinha e o fermento e programe 1 min. / vel. 6. Deixe repousar durante meia hora e depois frite em óleo.


    Depois de escorridos, envolva os sonhos em canela e açúcar.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Sonhos de abóbora

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Comentários

  • 13. dezembro 2015 - 00:27
    5.0

    ficaram muito bons, muito saborosos e fofosColher de pau"Colher de pau"

  • 11. dezembro 2015 - 11:34
    5.0

    Vou experimentar este fim de semana Cooking 1

  • 24. dezembro 2014 - 20:11
    5.0

    Ficaram muito boas. Adaptei a receita para 600g de abobora. Ficaram muito boas. Obrigada pela receita.

  • 9. dezembro 2014 - 10:54

    Fiz neste Fim de Semana

    Deixo duas notas:

    1º diminuí a quantidade de abóbora (1kg já descascada e sem sementes)

    2º diminuí a quantidade de aguardente para 20g (e mesmo assim sentiu-se bastante o sabor)

    Ficaram uma delicia! Recomendo.

  • 26. dezembro 2013 - 11:57

    Olá Ana Carvalho,

     

    Devem ter ficado deliciosos, só faltou mesmo a fotografia.  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 25. dezembro 2013 - 03:09

    Olá Ana Carvalho.

    Ontem fiz estes sonhos e ficaram uma maravilha. Somente tive que acrescentar um pouco mais de sumo de laranja para massa ficar ao meu gosto e vóila. Todos em casa adoraram. A repetir para o próximo ano. Muito obrigada pela partilha.

    Severina Marques

  • 18. dezembro 2013 - 16:28
    5.0

    Boa tarde! Há 2 anos que faço estes sonhos e cá em casa todos adoram. Há que ter o cuidado de deixar escorrer muito bem a abóbora e, assim todos os ingredientes cabem no copo. Boas Festas!


    minaabreu

  • 3. outubro 2013 - 22:09

    Eu fiz os sonhos de abóbora  como está  na receita,e acho que   é demasiada abóbora para as gramas de farinha.O resultado foii:os ingredientes não couberam no copo,conclusão a massa foi para o lixo.

    Não aconselho. tmrc_emoticons.(


    Maria Azevedo

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