- TM31
Ingredientes
- Ingredientes:
- Base para tarte doce
- (qualquer uma do livro base ou das massas)
- Pode ser de compra também
- Leite Creme receita Livro base mas bem espesso
- (quase pudim de maizena)
- * se seguirem à risca o libro base da bimby
- e colocarem mais umas 5 gramas de farinha
- fica no ponto.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação:
Cozer a base com papel de alumionio em cima, depois de estendida na tarteira préviamente untada com margarina, e picada com um garfo. O tempo de cozedura varia entre os 8 e os 15 min. a 180º/ 200º dependendo do forno. retirar e ver se está ok. Se estiver, destapar e colocar no forno 2 ou 3 min. a massa descoberta, para secar.Fazer o leite creme de acordo ao livro base (+ umas 5 gr. de farinha).
Verter leite creme bem espesso (quase pudim de maizena/ farinha) sob a base, levar ao forno 5 min. a 200º e posteriormente baixar para 160º, no máximo 30 min., dependendo do forno; mas vão vendo, porque o objectivo é ficar tipo pudim e não cozer demais. Sugiro que ao final de 10 min. vão controlando e calculem quanto tempo mais.
É que há fornos muito fraquinhos e fornos bem potentes como o que tenho a sorte de ter.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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