- TM31
Ingredientes
- P/ a massa:
- 100 g açucar
- 300 g farinha
- 200 g manteiga
- P/ o recheio:
- 4 - 5 maçãs
- 2 ovo, s
- 200 g nata
- 50 g açucar
- 1 gema de ovo , p/ pincelar
- 1 compota de alperce , ou compota de damasco
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque os ingredientes da massa no copo e programe 20 seg/vel 6.Forre uma tarteira de fundo falso com a massa. Reserve 1/3 da massa para o entrançado final.Rale as maçãs com 3 a 4 Toques de Turbo e espalhe sobre a massa sem calcar muito.Coloque no copo os ovos, as natas, o açúcar e programe 30 seg/vel 3.Deite o preparado sobre a maçã e deixe infiltrar.Estenda com o rolo, a massa reservada e corte-a em tiras de 1 cm de largura, com as quais irá fazer o entraçado. Para ser mais fácil estender esta parte da massa, vá juntando mais farinha para que se solte melhor e seja mais fácil trabalhar.Pincele com gema de ovo as tiras todas por igual para que fiquem igualmente douradas. Por último preencha os quadrados com 1 colher de chá da compota.Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Uma delicia adorei e muito facil de fazer
Tem bom aspeto vai já para experiencia.
Depois digo como correu
Olá JeaneRaquel!!
Boaaaa queremos muito saber!!! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Vou fazer amanhã depois conto como ficou...
Que linda!!!Vou tentar fazer.
gosto tantoooooooooooooooooo
será que ficará bem com outro doce?
minaabreu
Esta receita tem jeito de ser muito boa. A foto è linda. Vou tentar faze-la.
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