Sobremesas

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Bimby®
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dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 12.02.2012
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Ingredientes

  • 3 / 4 maçãs reinetas
  • sumo de 1 limão
  • 1 ovo, inteiro
  • 2 gemas
  • 150 g açúcar
  • 130 g manteiga
  • 10 g vinho do Porto
  • 170 g farinha
  • 2,5 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 1 pitada de sal
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Etapa de preparação

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Descasque as maçãs, aos quartos laminadas e regue com o sumo do limão e reserve.
    3. A seguir coloque no copo o ovo, as gemas, o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 4.
    4. Junte a manteiga, o vinho do Porto e misture 6 seg/vel 4.
    5. Adicione a farinha, o fermento, o sal e programe 15 seg/vel 3.
    6. Deite numa forma de fundo removível, coloque em cima os quartos da
      maçã laminada uns ao lado dos outros, com a parte cortada para cima.
    7. Leve ao forno cerca de 30 minutos. Pique com um palito ao centro. Se sair limpo é porque está cozido.
    8. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó através de um passador.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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