Torta de frutos silvestres

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Etapa de preparação

Untar a folha de papel vegetal com manteiga e forrar um tabuleiro.




Ligar o forno 180º.




Colocar a borboleta no "Tampa fechada" juntar as claras e o açúcar e ligar 7 min,vel 4.




Juntar depois as gemas e programar 30 seg, vel 4.




Por fim juntar a farinha 20 seg, vel 4.




Deitar o preparado no tabuleiro e levar ao forno  30 min .




Desenformar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar, retirar o papel vegetal.




Barrar com o doce, enrolar com a ajuda do pano.




Deixar arrefecer e só depois retirar o pano.