Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Varoma:
- 150 g folhas de nabiça, lavadas e cortadas em pedaços
- 150 g cenoura, em cubinhos
Copo:
- 350 g batata, aos cubos
- 350 g cenoura, às rodelas
- 200 g cebola, em pedaços
- 200 g nabo, aos cubos
- 1 dente alho
- 1 lata feijão branco, pequena
- 40 g azeite
- 1 cubo caldo de legumes
- Sal q.b.
- 800 g água
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Na varoma, coloque as nabiças e a cenoura em cubos. Reserve.
- No copo, coloque a batata, a cenoura, a cebola, o nabo, o alho, 2 c. (de sopa) de feijões, o caldo de legumes, sal e a água.
Adicione o azeite. Feche o copo e coloque a varoma. Programe 30 min / varoma / vel 1. - Retire a varoma, e triture 1 min / progressivamente 3-5-7.
Junte as nabiças, a cenoura e o restante feijão. Programe 5 min / 100ºC / vel. Colher / inversa.
Está pronta am servir!
Dica
Substituir 200 g da batata, por 200g de courgette.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Versão dieta:
Substitui a batata por couve flor e não coloquei o feijão.
Tambem nao coloquei o caldo de legumes e reduzi o azeite para 20g.
Ficou mto boa e cremosa👍
Fica de facto muito saborosa 👏
Muito boa...
Como não tinha feijão, ficou sem eles, mas mesmo assim ficou uma delicia!
Obrigado
Optima sopa, cremosa e agradavel.
Obrigado pela partilha
Olá Sandra Lousada,
hummm esta sopinha parece super apetitosa! E cremosa...
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie