- TM31
Ingredientes
sopa
- 700 grama pepino
- 8 pêssegos
- 4 colheres de sopa rasa sementes de girassol
- 0.250 litros água
- 4 colher de chá cheia azeite
- 1 colher de chá cheia sal
- q.b. folhas de hortelã
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Lavar bem o pepino. Retirar alguma casca, cortar em metades e rejeitar as sementes.
Descascar e cortar os pêssegos em pedaços.
Colocar no copo o pepino, os pêssegos, as folhas de hortelã, o sal e a água. Triturar na velocidade 7 até o preparado ficar homogéneo e cremoso (mais ou menos 1min).
Acrescentar o azeite.
Levar ao frigorífico durante 20 minutos ou até à hora de servir.
Mexer o preparado e distribuir pelos pratos. Polvilhar com sementes de girassol e decorar com folhas de hortelã.
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Dica
Servir bem fresco.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá ascruz!!!
Óptima sugestão para estes dias quentes!!! :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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