Ingredientes
- Para a base:
- 1 ovo
- 150 gr de açúcar
- 190 gr de farinha Branca de Neve
- 120 gr de manteiga (usei Becel líquida)
- Para a cobertura:
- 130 gr de açúcar
- 150 gr de amêndoa palitada
- 130 gr de manteiga (usei Becel líquida)
- 4 colheres de sopa de leite magro
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo da Bimby o ovo e o açúcar e programe 2 minutos, 37º, velocidade 3. Junte a farinha e a Becel e programe mais 1 minuto, velocidade 3.
Barre uma tarteira de fundo amovível com um pouco de Becel líquida. Espalhe bem a base da tarte e leve ao forno a cozer por 15 minutos.
Prepare o recheio. Coloque todos os ingredientes, com excepção do leite, numa frigideira anti-aderente e deixe cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos mexendo sempre (não deixe caramelizar demasiado).
Retire do lume e adicione o leite lentamente tendo cuidado para evitar salpicos já que o contato com o calor vai fazer o caramelo borbulhar.
Espalhe por cima da base e leve ao forno mais 5 minutos.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá sonialegre,
Yumiiiiii esta tarte ficou linda e deve ser maravilhosa!! Yumi yumiiii
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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