- TM5
Ingredientes
Massa:
- 400 g de açúcar
- 250 g de leite
- 300 g de farinha (tipo 55)
- 1 c. chá de fermento em pó
- 5 ovos
- coco ralado q.b.
Cobertura:
- 200 g de leite de coco
- 200 g de leite
- 380 g de leite condensado
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) Pré-aqueça o forno a 180ºc.
2) Forre um tabuleiro (33x23 cm aprox.) com papel vegetal e reserve.
3) Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 9min/37º/Vel.3 ½.
4) Adicione o leite e envolva 10seg/Vel.3.
5) Adicione a farinha e o fermento e envolva 20seg/Vel.3.
6) Coloque no tabuleiro e leve ao forno cerca de 25 minutos ou até cozer.
1) Coloque no copo o leite de coco, o leite e o leite condensado e misture 10seg/Vel.6.
2) Corte o bolo em quadrados e deite o molho por cima.
3) Deixe descansar cerca de 1 hora. Polvilhe os quadrados com o coco ralado e leve ao frigorífico cerca de 12 horas.
Massa:
Cobertura:
Dica
* Não precisa estar no frigorifico as 12h.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Que maravilha. Vou repetir muitas vezes de certeza. Pensei que a Calda fosse demasiada mas ficou no ponto. Obrigada pela partilha. Fiz tal e qual como diz a receita
Este bolo é absolutamente maravilhoso!!! Quando quero impressionar alguém com os meus dotes culinários, uso esta receita!!! E fico com a fama de boa cozinheira!!!!
Adorei este bolo de côco! Mesmo antes de ter a minha Bimby, estava louca por experimentar esta receita! A repetir sem duvida
Olá tishacarrasqueira,
Adoro bolinhos suculentos, este deve ser supeeeer saboroso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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