- TM31
Ingredientes
- 1 cenoura, sem casca (deu 100 gr)
- 1 courgette sem casca (deu 250 gr)
- Casca de meia laranja
- 140 gr de açúcar mascavado
- 130 gr de açúcar amarelo
- 4 ovo, s (M)
- 1 iogurte de baunilha
- 1 copinho medidor de óleo (uso de girassol)
- 260 gr de farinha (usei Nacional para altos e fofos)
- 1 colher de sobremesa de fermento para bolos
- Passas de uva sem grainha qb (pus 1 copinho medidor)
- Amendoins torrados com mel qb (usei 60 gr)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a cenoura aos pedaços no copo e ralar 3 seg-vel 5. Reservar
Colocar a courgette aos pedaços no copo e ralar 8 seg-vel 4. Reservar
Colocar no copo a casca de laranja e os açúcares e programar 10 seg-vel 7
Adicionar os ovos, o iogurte e o óleo e misturar 20 seg-vel 5
Juntar a farinha e o fermento e envolver 20 seg-vel 3
Juntar a cenoura e courgette reservadas, as passas passadas por farinha, e metade dos amendoins e envolver com a espátula
Colocar o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal anti-aderente
Cozer no forno pré-aquecido a 180º por 40 min
Passados os 1ºs 10 minutos distribuir pelo bolo os restantes amendoins
Dica
Substituir os amendoins por nozes
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigado pelo comentário....não é uma delícia de receita, é uma delícia de bolo....
Agora ando numa de invenções....
Beijinhos.
Judite
Olá Judite Chicarro Cebolas!!!
Que delicia de receita!!! Sempre a surpreender!!! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie