- TM31
Ingredientes
- 200 gr de açúcar mascavado
- 2 ovo, s (usei tamanho L)
- 100 gr de óleo
- 1 laranja inteira de casca fina
- 1 iogurte natural, (não tinha, usei tutti frutti)
- 220 gr de farinha (usei Nacional p/ altos e fofos)
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Meia colher de chá de cremor tártaro
- Açúcar para polvilhar (usei do mascavado)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo o açúcar, a laranja aos pedaços (com a casca, mas tirei o cimo e o fundo) e os ovos. Programar 1 min-50º-vel 4 Adicionar o iogurte e o óleo. Programar 40 seg-vel 3 Colocar um recipiente em cima da tampa do copo e pesar a farinha, juntar o fermento, o cremor e o sal e misturar com uma colher
Deitar esta mistura no copo e programar 10 seg-vel 5 Colocar o preparado numa forma quadrada ou rectangular forrada de papel vegetal anti-aderente ou untada e enfarinhada
Polvilhar o preparado com açúcar para ficar estaladiço por cima Cozer no forno pré-aquecido a 190º por uns 40 minutos
Dica
Se a laranja for de casca mais grossa, retirar a casca fininha com descascador de cenouras (mas usar tb), retirar a parte branca e inutilizar para não dar sabor amargo ao bolo
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Milu, eu comprei numa farmácia, encomendaram, mas veio logo no dia seguinte, mas penso que se fizer a receita sem usar ficará boa na mesma, ou então substituir pela quantidade tripla de sumo de limão ou vinagre (informação da net)
Bjs
Judite
Bom Dia,
Onde posso comprar o cremor tártaro?
Obrigada
Milu