- TM31
Ingredientes
- 100 gr de açúcar mascavado
- 100 gr de açúcar amarelo
- 2 ovo, s (usei tamanho L)
- 50 gr de óleo (uso de girassol)
- 50 gr de leite meio gordo
- 1 laranja média
- 1 iogurte natural
- 220 gr de farinha (usei Nacional p/ altos e fofos)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Meia colher de chá de cremor tártaro
- Açúcar para polvilhar (usei do mascavado)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Retirar a casca fininha da laranja e colocar no copo
Retirar a parte branca da laranja e inutilizar
Cortar a laranja em quartos e colocar no copo
Juntar os açúcares e os ovos. Programar 1 min-50º-vel 4 Adicionar o iogurte, o leite e o óleo. Programar 30 seg-vel 4 Juntar a farinha, fermento, cremor e o sal e misturar 20 seg-vel 4
Programar mais 1 min-vel espiga Colocar o preparado numa forma (usei redonda) anti-aderente ou untada e enfarinhada
Polvilhar o preparado com açúcar para ficar estaladiço por cima Cozer no forno pré-aquecido a 190º por uns 35 a 40 minutos
Dica
Para ficar mais alto usar forma de coroa
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Que bom o bolinho estar a fazer sucesso.....
Obrigado pelo feedback.
Judite
Este bolo é realmente uma delícia! Toda a gente adorou o bolo! Muito bom mesmo!
Muito bom! Adorei, desapareceu num instante!
Olá Marciano,
este bolo fica super gostoso, húmido mas fofo.
Se não levar o cremor não deve ficar tão fofo, mas não será muito diferente
O cremor compra-se nas farmácias.
Já li por aí que o sumo de limão ou vinagre o substitui, na vez da meia colher do cremor será aí uma colher de sopa do sumo ou vinagre.
Espero ter ajudado.
Judite
Olá Judite, conhece outra alternativa para o cremor tártaro?
Obrigado, Marciano
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