- TM31
Ingredientes
- 2 ovo, s
- 240 gr de açúcar mascavado
- 90 gr de óleo (uso de girassol)
- 110 gr de leite meio gordo
- 1 colher de sopade sumo de limão
- 200 gr de farinha tipo 65 com fermento
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 60 gr de nozes picadinhas (corto com faca na tábua de cozinha)
- 3 maçã, s descascadas e fatiadas
- Açúcar para polvilhar (usei do mascavado)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pesar o leite numa chávena em cima da tampa do copo, juntar o sumo de limão, e reservar (deixar repousar uns minutos).
Colocar no copo os ovos e o açúcar. Programar 1min-50º-vel 3
Juntar o óleo, o leite e a canela. Misturar 15 seg vel 3
Juntar a farinha e o fermento e programar 2 min vel espiga
Adicionar uma mão cheia (umas 30 gr) das nozes picadas (passadas por farinha). Envolver 1 min-inversa-vel 1 (ajudar com a espátula)
Num tabuleiro molhado e forrado com papel vegetal anti-aderente, deitar uma camada desta massa. Por cima cobrir com uma camada de fatias de maçã, e terminar com nova camada de massa
Cozer no forno pré-aquecido (na parte mais abaixo, por 50 minutos a 180º (se estiver a tostar muito tapar com folha de alumínio a partir dos 15 minutos)
Tirar o tabuleiro para fora do forno, cobrir o bolo com as restantes nozes e polvilhar com açúcar. Voltar a colocar o tabuleiro no forno a tostar (com o grill)
Depois de frio cortar aos quadradinhos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Obrigada pelo comentário Rita.
Judite
Muito bom
recomendo para um dia de Inverno 
Rita Cruz
Olá Judite Chicarro Cebolas,
Hummm fiquei com muita vontade de provar uma fatia, adoro a combinação destes sabores!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie