- TM31
Ingredientes
- Bolo:
- 5 ovo, s
- 250 gr de açúcar amarelo
- 100 gr de farinha (usei Nacional altos e fofos)
- 30 gr de farinha maizena
- 1 colher de chá de fermento para bolos
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- meia colher de chá de cremor tártaro
- Frosting:
- 1 embalagemde queijo creme (200 gr)
- (usei Continente-para barrar)
- 100 gr de açúcar
- 100 gr de margarina (temp ambiente)
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- 1 caixa de morangos (500 gr)
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Bolo:
Inserir a borboleta
Colocar no copo os ovos e o açúcar e programar 5 min-37º-vel 3,5
Programar mais 5 min-vel 3,5
Retirar a borboleta
Adicionar os restantes ingredientes e misturar 20 seg-vel 4
Programar 1 min-vel espiga
Deitar o preparado em forma redonda untada e enfarinhada e cozer no forno pré-aquecido a 180º (eu cozi em 2 formas por 15 minutos, pq não gosto de cortar os bolos para rechear)
Frosting:
(Achei pouca quantidade para fazer na bimby)
Numa taça colocar o queijo (retirado do frigorífico com alguma antecedência) e o açúcar
Bater com batedor de claras até ficar com boa textura, juntar a margarina e o aroma e bater mais um pouco. Reservar no frigorífico atá ao momento de usar no bolo
Lavar, tirar os pés, cortar os morangos e deixar escorrer
Depois dos bolos frios, colocar parte do frosting sobre um deles, distribuir parte dos morangos e sobrepor o outro bolo
Aplicar o restante frosting por cima e lateralmente, e decorar com os restantes morangos
Guardar no frigorífico até ao momento de servir
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
É um bolinho delicioso para esta época de calor.
Beijinhos
Judite
Olá Judite Chicarro Cebolas!!!
Beeem que delicia que este bolo deve ser!! Esta com um aspecto, que só apetece tirar uma fatia!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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