Ingredientes
- 280 gr de farinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo, (usei L)
- uma pitada de sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 200º.
Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 15 segundos, velocidade 6.
Deite a massa sobre uma superfície enfarinhada e forme um rolo. Corte 8 scones e coloque-os num tabuleiro sobre uma forma de papel vegetal. Dê-lhes a forma típica de scones.
Leve ao forno por 15 minutos e coma ainda quentinhos com manteiga e compota (usei de morango, caseira).
Foi a primeira vez que encontrei uma receita de scones verdadeiramente semelhantes aos que se comem em inglaterra, dos que se esfarelam...
[Receita baseada numa semelhante do livro 'Receitas Escolhidas' por Maria de Lourdes Modesto.]
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada pela partilha!
Os scones são uma óptima sugestão para um lanchinho a meio da tarde! Delicia
!
Beijinhos :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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