- TM31
Ingredientes
- Ingredientes para recheio:
- 400 g de frango desfiado (cozido, sem pele nem osso)
- 50 g de chouriça de carne sem pele e partida aos cubos
- 20 g azeite
- 75 g cebola, s
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura, pequena
- 300 gde tomate maduro pelado e cortado aos cubos
- 50 gde pimento verde partido aos cubos
- sal q.b.
- 1/2 c. de chá de pimenta
- 1 c. de chá de oregãos
- Ingredientes para a massa:
- 4 ovo, s
- 200 g óleo
- 300 g leite
- 500 g farinha
- 2 c. chá de fermento em pó para bolos
- sal q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
Para o recheio:
2. Coloque no
"Tampa fechada" o azeite, a cebola, os alhos, a cenoura e triture 5 Seg./ Vel. 5.3. De seguida programe 5 Min./ Varoma/ Vel. 2.
4. Adicione o tomate, o pimento,o sal, a pimenta e os oregãos e programe 15 Min./ 100ºC/ Vel. 1.
5. Triture 30 seg. e vá progressivamente até à Vel. 7.
6 Adicione o frango e a chouriça e programe 7 Min./ 100ºC/
"Velocidade inversa" / Vel. 
"Colher de pau" . E reserve.Para a massa:
No
"Tampa fechada" limpo...7. Coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e programe 2 Min./ 37ºC/ Vel. 2.
8. Adicione a farinha, o fermento e programe 1 Min./ Vel.
"Espiga" .9. Numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, distribua alternadamente a massa com o recheio (começando e acabando com a massa).
10. Leve ao forno cerca de 25 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Cá por casa é o Petisco favorito... sobrtudo pq da pouco trabalho e é perfieta para os jantares de domingo!!
Olá Inês :mixie-big-smile:
Adoro bôlas!! Para mim é o petisco perfeito para levar na cesta de piquenique! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha.
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie