- TM31
Ingredientes
Massa
- 230 g água
- 3 colher de sopa azeite
- 1 pitada sal
- 300 g farinha
Recheio
- 2 latas de salsichas peru
- 200 g fiambre peru
- 200 g queijo magro
- 3 ovos batidos, (para panar)
- Pão ralado q.b, (para panar)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo colocar a água, o azeite e o sal - 4 min / 100º / Vel. 2
Juntar a farinha de uma vez só - 10 Seg. / Vel 4
Colocar este preparado sobre uma bancada polvilhada com farinha
Cortar ao meio as salsichas, as farias de queijo e as fatias de fiambre.
Enrolar um pedaço de queijo e outro de fiambre na salsicha e reservar.
Colocar os ovos no copo da bimby - 10 seg. / Vel 7
Colocar num prato os ovos batidos e noutro o pão ralado
Corte a massa em pequenas porções, e com a ajuda do rolo estenda-a até ficar com uma espessura fina.
Coloque os rolinhos (salsicha+queijo+fiambre) e feche bem. Passe estes "embrulhinhos" por ovo e pão ralado.
3 opções:
* Fritar em óleo abundante e bem quente
* Colocar no forno até alourar (penso que cerca de 15 min a 200º)
* Na ACTIFRY: retirar a pá, colocar o cesto dos Snaks e a colher da ACTIFRY regar os travesseiros com oleo de amendoim (ou girassol). Fechar e programar 20 minutos.
Massa
Recheio
Fazer os travesseiros
Dica
Se os fizer pequeninhos pode no fim espetar um palito e fazer uma espetadinha de travesseiros....
Eu fiz os meus em grande pois foi para um jantar de Domingo...quando fiz mais pequenos esquec-me de tirar uma foto...
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Madalena Aguiar!!!
Beeeeeem adorei a ideia!!! Super original, quero imenso experimentar!!! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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