Bimby®
12min
Todos
3h 12min
dose/s
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Nível
Fácil
- TM6
published: 14.01.2022
alterado: 07.03.2022
Ingredientes
Bolos Levedos
- 850 grama farinha
- 160 grama manteiga
- 160 grama açúcar
- 15 grama fermento de padeiro seco
- 300 grama leite
- 3 unidade ovos
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 300 gr leite
- inserir 160 gr manteiga
- 15 gr de fermento de padeiro seco
- 160 gr açucar
"Triturar" por 3 minutos 37º velocidade 1- adicionar os ovos "Triturar" 20 segundos velocidade 1
- adicionar 750 gr de farinha "Triturar" por 10 segundos
- adicionar os restantes 100 gr de farinha
"Espiga" por 5 minutos - deixa repousar por 1 hora e 30 minutos, num local quente
- repartir em bolas mais ou menos do tamanho de uma laranja e deixar por 30 minutos sobre uma toalha enfarinhada
- cozer numa frigideira ja aquecida pulvilhada com farinha e deixar cozer lentamente
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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