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ESparguete com ameijoas

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Bimby®
15min
Todos
41min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
por libertya
published: 24.03.2017
alterado: 24.03.2017
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Ingredientes

ESparguete com ameijoas

  • 3 dentes alho
  • 1 cebola ou chalota
  • 30 g azeite
  • 500 g tomate pelado
  • 350 g água
  • 1/2 c. chá sal
  • 1/4 c. chá de pimenta preta, moída na hora
  • 1/2 c. chá de colorau
  • 1000 g Amêijoas Frescas
  • 300 g esparguete
  • 3 pé de salsa, só as folhas para decorar
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque o alho e a cebola no copo e pique 5seg./Vel.5.

    2 - Com a espátula, ajude a descer os residuos das paredes do copo. Junte o azeite e programe 3min./Varoma/Vel 1.

    3- Junte o tomate, a água, o sal, a pimenta e o colorau. Coloque as ameijoas no recipiente Varoma e insira o tabuleiro com o esparguete, para amaciar. Coloque a Varoma sobre o copo e programe 14 min/Varoma/Vel1.

    4 - Retire a Varoma e insira o esparguete dentro do copo. Volte a colocar a Varoma e programe o tempo indicado na embalagem da massa (geralmente 8 min)/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Colher de pau"Colher de pau" .

    5 - Sirva o esparguete em pratos, junte as ameijoas e polvilhe com a salsa picada.
  2. Por pessoa: 1686kj; 402 cal. 20gr prot; 58gr hid. carb.; 10 gr gordura

Dica

Pode substituir as ameijoas por mexilhões ou legumes coratdo em pedacos pequenos.
Versão italiana: Pode cozer o esparguete sem o colocar no tabuleiro Varoma. No passo 4, introduza o esparguete verticalmente pelo bocal da tampa no copo. Logo que este descer, pode colocar a Varoma.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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