Ingredientes
- 360 g farinha
- 130 g água, morna
- 10 g óleo
- 5 g cachaça
- 1 ovo
- sal q.b
- Para o Recheio: Queijo "Catupiry" e Tomate.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Antecipadamente pese a farinha e reserve.
Coloque no copo todos os ingredientes(exeto a farinha) e misture 10seg/vel3.
Com a bimby na vel3 vá vertendo a farinha aos pouco até quea massa fique bem ligada.
Abra a massa com a ajuda de um rolo, coloque o recheio, feche dos lados com a ajuda de um garfo e frite em óleo bem quente.
Dica: Pode rechear com carne, frango, queijo,etc.
Os recheios também podem ser doces (basta diminuir o sal da massa) como: chocolate e morangos, doce de leite etc.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Esta massa é parecida com a massa tenra,
Vou fazer. Muito obrigada pela partilha.
Beijinho
Lina
catupiry não é forte e muito cremoso e fica muito bom nesses pasteis entre outras receitas, é um queijo muito cremoso... Espero ter ajudado... beijinhos!
Olá Elizane,
Podemos substituir o queijo " catupiry " por outro? o queijo é muito forte?
se não onde se compra?
Obrigada
ACorreia
:mixie-big-smile:
Fiz essa receita e ficou otima... uma delicia, fiz de carne picada, de frango com palmito e de queijo...
Simplesmente divinal... Obrigada pela partilha!
Obrigada por partilhar essas maravilhas brasileiras adoro beijinhos obrigada...
:mixie-wink:
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