Ingredientes
- 6 ovo, s
- meio copomedida de leite
- 1 cebola, pequena
- 1 chouriço
- 40 g azeite
- aproveitamento de batatas cozidas e legumes
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Como estamos em tempos de Troika/ poupança, não se pode deitar nada fora. Assim e como sobrou do almoço batatas cozidas e um bocado de broculos, resolvi fazer uma tortilha.
coloca-se a cebola e o choriço no copo e tritura-se 10 seg/velocidade 5. adiciona-se o azeite e deixa-se refogar 5mts/100º7
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" Batem-se os ovos com o leite e junta-se as batatas cortadas, os legumos que houver e o conteuno do
"Tampa fechada" . Leva-se uma frigideira anti-aderente ao lume com um pouco de manteiga e frita-se em lume brando, virar com a ajuda de um prato.bom apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
E há lá melhor parceira para dar nova cara às sobras do que a Bimby? :mixie-wink:
Adorei a sugestão! :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie