- TM31
Ingredientes
Almondegas
- 3 peitos de frango
- 2 ovos
- 3 colher de sopa pão ralado
- salsa, sal, noz-moscada
- 100 g queijo mozarela
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Fazer o pão ralado e reservar
Ralar queijo - 4 toques turbo. e reservar
Cortar em pedaços pequenos os peitos de frango e coloca-los no copo. - 20 seg. / vel 5
Juntar a salsa, os ovos, pão ralado e os temperos.
Retirar pedacinhos de massa, colocar no centro uma colherzinha de queijo ralado e fazer bolinhas. Passa-las por pão ralado.
Numa frigideira com oleo bem quente fritar e servir.
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Dica
Esta receita é igual á minha receita de "Almondegas de frango recheadas com queijo"...só que em vez de as fazer tão grandes, faço-as mais pequenas e por vezes sirvo com entradas.
Como esta receita dá muito por vezes faço e congelo e quando preciso decido...se frito ou se faço as almondegas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Bom dia Marisa
Nunca experimentei colocar no forno .... pois acho que devem ficar mais secas...mas é uma questão de experimentar algumas...
Beijinhos e bons cozinhados
Oi, pode ir ao forno em vez de fritar? Obrigada
Olá Madalena Aguiar,
Mais uma excelente partilha. Adoro as suas receitas, todas elas inspiradoras.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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