Bimby®
1h 9min
Todos
1h 9min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 31.07.2013
Ingredientes
- 500 g camarão
- 250 g leite
- 8 ovo, s
- 80 g farinha
- 200 g espargo, s
- 500 g nata , de soja
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Faça o fumet com o leite conforme indicações do livro Bimby base.
Coloque no copo o fumet e os restantes ingredientes com excepção do camarão e programe 4 Min / Vel 3.
Deite o preparado numa forma redonda untada com manteiga.
Parta os camarões em metades e junte ao preparado da forma, deixando 12 camarões inteiros para enfeitar.
Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 60 minutos.
Deixe arrefecer e enfeite com molho de cocktail, alface e os camarões.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
musse de camarão:
O que é fumet??
Olá zedu88,
Poderá ver a receita de fumet no Livro Base da Bimby.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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