Ingredientes
- 20 g de azeite
- 120 gde massa penne
- 1 dente de alho
- 200 g de peixe desfiado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeitonas pretas q.b.
- 10 g de manteiga
- 25 g de farinha
- 300 gde leite
- 1 1/2 c. de chá de caril
- Noz moscada q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Primeiro, numa panela cozer a massa com um fio de azeite e uma pitada de sal. Reservar.
8seg/vel 5 e refogar 3min/Varoma/vel 1.
Primeiro, colocar no copo o alho e o azeite, e picar
Adicionar o peixe, o sal e a pimenta e programar 8min/Varoma/Colher inversa/Vel colher de pau.
Retirar e envolver com a massa e as azeitonas. Reservar.De seguida, para a preparação do bechamel, colocar no copo a manteiga e a farinha e programar2min/100ºC/vel 2.
Adicionar o leite, o sal, a noz-moscada e o caril, envolver muito bem com a ajuda da espátula e programar 6min/90ºC/vel 4.
Retirar, envolver com a massa reservada e servir.//comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/07/penne-com-peixe-e-bechamel-de-caril.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá,
Fiz hoje esta receita e ficou óptima, um prato diferente mas muitooo saboroso (eu sou suspeita porque adoro caril
)
Utilizei filetes de pescada e desfiei-os na bimby, e acrescentei uns camaroes... Ficou qualquer coisa de delicioso :mixie-big-smile:
Olá Raquel Mota,
Hummmm que receita maravilhosa! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha tem mesmo bom aspeto.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-tongue-out:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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