- TM31
Ingredientes
- 1 lata grande de feijão vermelho (cozido)
- 1 ovo
- 1 cebola, média
- 3 dentes de alho
- 20 g de revas aromáticas frescas (salsa, oregãos, coentros...)
- 50 gde pão duro, aos pedaços
- 1/2 pimento vermelho
- Azeite q.b.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Ligar o forno a 200ºC
Escorrer o feijão e passa-lo por água fria, deixar escorrer.
Colocar no copo o pão, a cebola, os alhos, o pimento e as ervas e programar 5 seg / Vel.9, baixar o que está nas paredes do copo com a ajuda da espátula.
Adicionar o feijão e o ovo e programar 5 seg / Vel.5
Retirar o preparado para um recepiente e formar bolinhas e depois espalma-las de modo a formar um hambúrguer
Nota: Caso fique um preparado mole, pode-se adicionar pão ralado para endurecer de modo a ser moldavel
Colocar os hambúrguers num tabuleiro de forno forrado com papel de alumínio e untado com azeite, rega-los com um fiozinho de azeite e levar ao forno 10 minutos de cada lado.
Servir com acompanhamento a gosto, só salada ou até no pão...
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá, bom dia.
Também dá para fazer com feijão manteiga?
Obrigada pela receita! Fi-la hoje e ficou excelente. Uma boa alternativa à carne (e cheia de proteínas).
Só sugiro que se adicione um pouco de sal.
Muito bons mesmo.
São óptimos.
Obrigada pela partilha!! :mixie-wink:
"Espiga" Rita Fernandes "Colher de pau"
Experimentei hoje esta receita aqui em casa, ficaram uns ótimos hamburguers.Estamos fãs
Joana Mineiro
:mixie-wink: sem dúvida fica com um aspeto apetitossooo. Eu e o meu filhote vamos experimentar
Olá Estrelas,A sua receita parece mesmo delicosa e excelente para vegetarianos!!Muito obrigada pela partilha! Tenho mesmo de experimentar
beijinhos :mixie-kiss:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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