Quiche de cogumelos e espinafres de libertya. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais vegetariano do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Pratos principais vegetariano Pratos principais vegetariano

Bimby®

10min

Todos

55min

dose/s

8 dose/s

Nível

Fácil

por libertya

published: 06.11.2016

alterado: 06.11.2016

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Ingredientes

Quiche de cogumelos e espinafres

200 g farinha tipo 65
90 g margarina
45 g água
1/2 c. chá sal
1/2 c. chá açúcar
100 g queijo mozarela
20 g salsa
30 g azeite
4 dente alho
300 g cogumelos frescos
170 g folhas de espinafres frescos
200 g natas de soja
2 ovos
1 c. sopa de mostarda
sal e pimenta q.b.

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Etapa de preparação

Começe por fazer a massa:

Coloque no

a farinha, a água, a margarina, o sal e o açucar e misture 15seg. /Vel 6. Retire e forre uma forma de fundo amovivel com aproximadamente 22 cm de diametro e reserve. Ligue o forno a 180ºC.

Faça o receheio:

1 - Coloque no copo o queijo e rale 2 seg./Vel. 9. Retire e reserve.

2 - Coloque no copo a salsa, o alho e o azeite e pique 5 seg./Vel.5. Refogue 3 min./Varoma/Vel.1

3 - Adicione os cogumelos, o sal e a pimenta e cozinhe por 5 min./100º/

4 - Adicione os espinafres e programe 5 min./100º/

. Retire e reserve.

5 - No

ponha as natas, os ovos, o queijo, a mostarda, sal e pimenta e misture 15 seg./Vel 5.

6 - Adicione a mistura dos cogumelos e espinafres e programe 2 min./90º/

.

7 - Retire e cubra a tarte com a mistura, levando ao forno por cerca de 20 min. ou até dourar.

Dica

Se utilizar farinha tipo 55, adicione mais 30gr. Acompanhe com uma salada.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções