- TM31
Ingredientes
- Massa quebrada
- 800 gr de espargos
- 300 gr cebola
- 1 pimento verde
- 300 gr de cogumelos frescos
- 30 gr de azeite
- 10 gr de tomilho
- pimenta, noz moscada
- Tomilho fresco
- 10 gr de mel de tomilho
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Faça a massa quebrada conforme receira do livro base.
2 - Lave os espargos, arranje-os e corte aos bocados, reserve
3 - Arranje o pimento, tire as sementes e corte às tiras
4 - Corte os cogumelos em bocadinhos
5 - Descasque a cebola, pique 5 seg/ vel .
6 - Coloque o azeite, programe 5 min/varoma/
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" 7 - Acrescente os legumes e programe mais 3 min na mesma temp e velocidade.
8 - Envolva o mel e tempere com sal, pimenta e noz moscada, programe 10 min/100º/
"Velocidade inversa" .9 - Pré-aqueça o forno a 180º.
10 - Divida a massa em 12 partes iguais e forre as forminhas previamente untadas. Pique com um garfo
11 - Deite por cima os legumes e polvilhe com o tomilho.
12 - Ponha-as no forno e coza durante 25 min (ou até estarem cozidas)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá mimilu,
Yumiii as tarteletes sabem sempre bem e ficam sempre muito apetecíveis! Fiquei com curiosidade de ver o resultado final.
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie