Sobremesas

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Bimby®
0min
Todos
55min
dose/s
9 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 14.01.2013
alterado: 19.09.2017
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Ingredientes

ARROZ DOCE

  • 1500 g leite, + 200 g de leite
  • 225 g arroz carolino
  • 2 pedaços casca de limão
  • 1 pau canela
  • 1 pitada sal
  • 180 g açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 1 saqueta pudim, Boca Doce de baunilha
  • canela em pó, q. b.
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pese 200g de leite e reserve.

    Coloque no copo, os 1500g de leite, as cascas de limão, o pau de canela, o arroz e uma pitada de sal. Programe 15 min / 90ºC / vel colher inversa.

    Retire a tampa e envolva com a espátula. Depois, programe 25 min / 90ºC / vel colher inversa.

    Entretanto, misture o conteúdo da carteira de pudim, com o leite reservado e as gemas.

    Terminado o tempo, junte o açúcar e a mistura com o pudim, envolva bem com a ajuda da espátula. Programe 10 min / 90ºC / vel 1 e 1/2 / inversa.

    Deite em tacinhas e deixe arrefecer. Polvilhe com canela em pó a gosto.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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ARROZ DOCE
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