Ingredientes
- 110 gr de açúcar
- 80 gr de manteiga sem sal
- 50 gr de óleo
- 3 ovo, s
- 100 gr de leite condensado cozido ou de topping de doce de leite*
- 130 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- Para a cobertura:
- 150 gr de queijo Philadelphia Light
- 150 gr de queijo mascarpone
- 50 gr de açúcar em pó
- 1 colher de cháde essência de baunilha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º
Bater o açúcar com a manteiga 2 min / vel 3.Programar mais 1 min / vel 3 e deitar os ovos pelo bucal, deixando bater alguns segundos entre a adição de cada ovo.
Adicionar o óleo e o leite condensado cozido ou topping e bater 30 seg / vel 4.
Adicionar a farinha e o fermento e misturar 30 seg / vel 3.
Distribuir a massa por formas de queques forradas com forminhas de papel e levar ao forno durante 18 a 20 minutos. Deixar arrefecer completamente antes de decorar com a cobertura.
Para a cobertura:
Bater os queijos 1 min / vel 3. Juntar o açúcar e a essência de baunilha e bater mais 30 seg / vel 3. Decorar os queques com eles já frios.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Recomendo, cá em casa ficámos todos fãs.
MC