Bimby®
1min
Todos
8min
dose/s
350
g
Nível
Fácil
Ingredientes
Curd de framboesa
- 125 g framboesas
- 1 ovo
- 75 g açúcar
- 30 g natas
- 70 g manteiga sem sal
- 5 g maizena
- Meia folha gelatina
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Demolhar a gelatina em água fria.
2. colocar no copo os restantes ingredientes e misturar 20 seg /Vel 4.
3. Programar 7min/90º/Vel 4.
4. No final juntar a gelatina bem espremida e processar uns segundos na velocidade 7.
5. Retirar e reservar no frigorífico para engrossar.
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Dica
Ideal para utilizar em iogurtes, sobremesas, bolos...
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Mixie efectivamente só utilizo a velocidade 7.Já fiz a alteração.
Obrigada pelo reparo.
Beijinho!
Gi Granja
Olá ggi,
Ficou com muito bom aspeto! No entanto deixo aqui um alerta, não deve ultrapassar a velocidade 7 quando bate alimentos quentes.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie