Bimby®
0min
Todos
50min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 01.02.2018
alterado: 09.09.2019
Ingredientes
Tarte de Pastel de Nata deliciosa
- 1 Base de massa folhada de compra
- 250g açúcar
- 50g Farinha (uso Branca de Neve)
- 30g farinha maizena
- 250g água
- 500g leite meio gordo
- 1 ovo
- 5 gemas de ovo
- 1 pau de canela
- 1 Tirinha de casca de limão (opcional)
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Forrar uma forma com a massa folhada e picar com um garfo. (Eu deixo o papel vegetal, para depois ser mais fácil de desenformar).
- No copo colocar todos os ingredientes excepto o pau de canela e a casquinha de limão e mistura-se 10seg/vel.4.
- Colocar a borboleta, adicionar o pau de canela e a casca de limão e programar 18min/90°/vel.1,5.
- Acabado o tempo, retira-se o pau de canela e a casca de limão e deita-se o creme por cima da massa folhada.
- Vai ao forno a 180° durante 30min.
Dica
- No forno, colocar a tarte na parte mais baixa e se tiver a opção de calor por baixo coloque, para que a massa folhada fique bem cozinhada. Depois por a corar por cima (uso a opção turbo, com ventilação) durante mais alguns minutos.
- Se gostar do sabor a canela pode polvilhar a massa folhada com canela em pó antes de deitar o creme..
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada pela receita
Forno a gás c opção grill
Cortei 50g no açúcar e usei amarelo. E fica doce suficiente
Mixie:
Linda e maravilhosa 😉
Olá Anita Cruz,
WOW! Lindíssimo!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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