Bolachas de laranja e coco com sementes de papoila

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Etapa de preparação

Coloque a manteiga, à temperatura ambiente, no copo da Bimby, junto com os ovos e programe 2 minutos, velocidade 4.

Junte o coco, as sementes e o preparado para bolo e programe 3 minutos, velocidade Espiga.

Pré-aqueça o forno a 180º.

Coloque num tabuleiro de forno um tapete de silicone e com o auxilio de uma colher de chá, coloque colheradas de massa. Uma colher de chá por cada bolacha.

Não precisa de ajeitar a massa porque com o calor vai achatar. Deixe algum espaço entre bolachas.

Leve ao forno cerca de 9 minutos cada fornada. Findo o tempo. Coloque as bolachas a secar em cima de uma rede. Quando as tirar do forno, com uma espátula, poderá parecer que estão muito moles, mas assim que arrefecerem vão ficar no ponto.

 

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