Bolos e Biscoitos

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Bimby®
1h 0min
Todos
2h 0min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 22.03.2013
alterado: 30.11.2017
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Ingredientes

Bolachas de Natal

  • 120 g manteiga cortada em pedaços
  • 110 g açúcar
  • 1 ovo
  • 2 c. chá essência de baunilha
  • 250 g farinha tipo 55, mais q.b p/ polvilhar
  • 5 g cacau em pó
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo 100 g da massa reservada e o cacau e misture 5 seg/vel 6. Retire e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  3. Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa branca com a ajuda de um rolo, com um cortador redondo (Ø 6 cm aprox.) corte bolachas e disponha no tabuleiro.
  4. uma superfície polvilhada com farinha, estenda a massa de cacau com a ajuda de um rolo e com um cortador em forma de estrela (Ø 3 cm aprox.) corte bolachas. Coloque uma estrela sobre cada círculo de massa branca e leve ao forno a 160ºC cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer. Reserve numa caixa com tampa hermética até ao momento de servir.

Modelo Bimby ®

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Bolachas de Natal
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