- TM31
Ingredientes
- Ingredientes:
- •60 g de manteiga amolecida
- •200 gde açúcar amarelo
- •2 ovo, s
- •190 gde polpa de tomate
- •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- •150 gde farinha de trigo com fermento
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •1 pitada de cravinho, em pó (nao usei)
- •1 colher de cháde canela (substitui por gengibre em pó)
- •1/2 chávena de passas de uva ou de nozes
- •raspas de laranja
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Triturar as nozes 8 seg vel 5 e reserve.
Bata o açúcar com as raspas de laranja por 1min vel 9. Adicione a manteiga 2 min vel 5 min e depois os ovos um a um pelo bocal e deixe mais 3 min vel 5
Noutro recipiente coloque a polpa de tomate e junte-lhe o bicarbonato de sódio, mexendo e aguardando cerca de um minuto, não se assuste o tomate vai começar a borbulhar e a crescer. Adicione-o então ao preparado anterior com a bimby em funcionamento na vel 5.
Junte a farinha,o fermento, as especiarias em pó e deixe 15 seg vel 5. Adicione as nozes com uma espátula.
Vai ao forno quente a 180º em forma muito bem untada durante cerca de 35 minutos, ou até estar cozido (teste do palito) se começar a querer queimar coloque uma folha de alumínio por cima.
Notas: Por cima coloquei 100 g de chocolate branco triturados na vel 9 , adicionei o iogurte ecoloquei uns 5 minutos a 70 graus vel 5 e algumas nozes trituradas para decorar.
É um bolo pequeno, a forma que usei para o cozer tem 21 cm de diâmetro.
A receita original leva uma lata pequena de sopa de tomate da Campbel que eu substitui por polpa de tomate. .
E se eu tivesse que classificar este bolo, numa escala de 0 a 10, dava-lhe um 8.
Atreva-se a experimentar e depois diga de sua justiça, eu "enlouqueci" ao ponto de o fazer e não me arrependo nada,
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá, obrigada! o bolo surpreende a todos que provam, e ninguém adivinha do que é feito, por nao saber a tomates...vale a pena,espero q goste:9
Bjinho
www.oclubedobolinho.blogspot.com
Olá cristhiane,
Agora fiquei com muita vontade de provar este bolo!! Deve ser mesmo maravilhoso!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá cristhiane,
Agora fiquei com muita vontade de provar este bolo!! Deve ser mesmo maravilhoso!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá cristhiane,
Agora fiquei com muita vontade de provar este bolo!! Deve ser mesmo maravilhoso!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie