Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 16.04.2011
alterado: 16.04.2011
Ingredientes
- 0,5 kg de peito de frango cozido
- 6 batata, s cozidas
- 10 gramas de azeite
- Sal, pimenta e sumo de limão, q.b.
- 1 cebola
- 2 ovo, s
- Salsa picada, q.b.
- 5 colheres de sopa de farinha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Tempere o frango com sal, pimenta e sumo de limão e coza. Coza também a batata.Deite no copo da Bimby a cebola e o azeite e pique 12 segundos, velocidade 5.Junte o frango cozido e moa 15 a 20 segundos na velocidade 5.Adicione a batata cozida e programe 20 segundos, velocidade 5.Acrescente os ovos, a farinha e a salsa picada (quantidade a gosto). Misturar 30 segundos na velocidade colher inversa. Se não estiver tudo bem ligado programar mais uns segundos na mesma velocidade. Passe por ovo batido e pão ralado e frite logo de seguida ou congele antes de fritar para que não abram.Frite de preferência em óleo novo.NOTAs - Molde os croquetes a gosto. Eu fiz bolas para distinguir dos croquetes de carne que já tinha congelados.
Esta foto já foi anteriormente aqui utilizada por mim noutra receita pois não sei onde pára a fotografia destes croquetes.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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