Ingredientes
- 500 g leite
- 40 g maizena
- 4 ovo, s (separar as gemas das claras)
- Margarina para untar q.b.
- Pão ralado para polvilhar q.b.
- Recheio da sua preferência (de marisco, peixe, carne, etc..)
- Molho da sua preferência (por ex: bechamel, molho de tomate)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deitar o leite e a maizena no copo e programar 8 seg. Veloc.
6Juntar as gemas e programar 8 seg. Veloc. 6
Programar 10 min. 90º
veloc.2Reservar a massa, lavar e secar muito bem o copo e a lâmina.
Aquecer o forno a 180º.Colocar a borboleta no copo, deitar as claras com 1 pitada
de sal fino e programar 4 min. Veloc.3 ½ SEM O COPO MEDIDA.Envolver as claras na massa sem bater e colocar num
tabuleiro de forno, untado e polvilhado com pão ralado. Assar durante 10 min. nos 180º, baixar para 160º e deixar mais 30
min.Desenformar para cima dum pano limpo polvilhado com pão
ralado, rechear e enrolar com a ajuda do pano.Servir rodeada do molho.
NOTA:
Pode usar uma forma de silicone que não precisa de ser untada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá anaerlacher,
Ena devem ficar uma maravilha! :mixie-big-smile:
Só falta mesmo a fotografia.
Um beijinho Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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